芋煮

［ 材 料 ］

• サトイモ（６個）
• 牛肉（150ｇ）
• ゴボウ（１／2本）
• 水（500㏄）
• ネギ（１本）
• 和風だし（大さじ１）
• マイタケ（１パック）
• めんつゆ（カップ１杯）
• こんにゃく（１枚）