スナップエンドウと牛肉のスタミナ炒め

［ 材 料 ］

• スナップエンドウ　200g
• 牛肉　　　200g
• パプリカ　1/4個
• タマネギ　1/4個
• ニンニク　1かけ
• 鷹の爪　　3本
• 片栗粉　　大さじ1
• しょうゆ　小さじ1
• 酒　　　　小さじ1
• オイスターソース　大さじ2
• みりん　　大さじ1
• はちみつ　適量