春キャベツとアサリの酒蒸し

［ 材 料 ］

材料4人分

• 春キャベツ　1/2玉
• アサリ　　　200g
• 酒　　　　　150cc
• 塩　　　　　少々
• オリーブ油　大2
• にんにく　　1/2かけ
• 鷹の爪　　　2本