魚津産ハクサイでミルフィーユ鍋

［ 材 料 ］

• ハクサイ　　4分の１
• 塩　　　　小さじ１
• 豚肉　200ｇ
• コショウ　少々
• 鶏ガラスープの素　大さじ２
• ごま油　　大さじ１
• 赤唐辛子　　３～４本